BarcelonaMilano no és només un restaurant, sinó també una exclusiva ENOTECA amb més de 400 referències de vi de tot el món. La nostra selecció inclou una àmplia gamma de vins a copes, caves i xampanys, perfectes per acompanyar el teu àpat o simplement gaudir d’una bona conversa. Una bodega que resideix al cor de la sala, una experiència espectacular.

I la selecció dels caldos és molt, molt especial. Tal com fem amb la cuina, la nostra selecció de botelles és molt minuciosa. Comencem pel productor, seguim per la parcel·la i acabem amb l’anyada. A casa els provem tots. Fem tastos setmanals per aprofundir en cada botella. La formació del nostre personal és el més important.

Tenim vins de totes les procedències i totes les filosofies, acceptem sulfits. El més important és l’honestedat del productor amb la seva terra, la seva parcel·la i el seu entorn. En moltes ocasions, el normal fa l’extraordinari.

I aquí teniu una petita llista de grans productors que oferim:

Joan d’Anguera, Mas Candí, Mas Doix, Álvaro Palacios, Vega Sicilia, Eguren, Attis, Benjamin Leroux, Louis Jadot, Laurent Ponsot, PY. Colin Morey, Henri Boillot, Bruno Clair, G. Roumier, Armand Rousseau, J.M. Fourrier, Alain Hudelot Noellat, Lamarche, Giuseppe Rinaldi, Bartolo Mascarello, Guido Porro, Cos, Giacomo Conterno, La Conseillante, Tertre Roteboeuf, Léoville Las Cases, Léoville Barton, Cos d’Estournel, Lynch Bages, entre molts d’altres.